
安心院[大分]
安心院スパークリング(あじむ)極果(ごっか)熟成白 |【安心院葡萄酒工房】2013750ml
23,100円
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シャルドネを100%利用し伝統的な瓶内2次発酵にて製造。長期間の熟成により奥深い味わいが生まれ旨さが加わった芳醇なスパークリングワインです。
輝きのある黄金色。完熟林檎の甘い蜜の香りやローストナッツの香りなど気品のある香りが感じられます。口に含むと長期間の熟成によるクリーミーでキメ細かな泡が心地良く感じられます。豊潤な柑橘系の果実味と綺麗でしっかりとした酸が調和しています。余韻はブリオッシュのような香りがほのかに広がり芳醇な味わいと長い余韻が楽しめます。
【 品種 】 シャルドネ 100%
【アルコール分 】 11%
【 容量 】 750ml