泡盛
【池原酒造】 Shirayuri inui 44 44度 泡盛 720ml ※箱入り
4,510円
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石垣島の泡盛の中でもひときわ個性の光る「白百合」を、戦前の泡盛製造に使われていた伝統の黒麹「イヌイ菌」で仕込んだ特別限定酒です。
通常の黒麹よりも手間をかけた仕込みを行ったのち、粗濾過で仕上げることで、イヌイ菌ならではの風味と、白百合の濃厚な味わいを引き出した、力強い泡盛となりました。
米国最大の出品数を誇るスピリッツコンペ「サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション 2021 (SFWSC)」において、泡盛部門【最優秀金賞（ダブルゴールド）】と【ベストオブクラス】受賞
蔵元：池原酒造（沖縄県石垣市）
通常の黒麹よりも手間をかけた仕込みを行ったのち、粗濾過で仕上げることで、イヌイ菌ならではの風味と、白百合の濃厚な味わいを引き出した、力強い泡盛となりました。
米国最大の出品数を誇るスピリッツコンペ「サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション 2021 (SFWSC)」において、泡盛部門【最優秀金賞（ダブルゴールド）】と【ベストオブクラス】受賞
蔵元：池原酒造（沖縄県石垣市）
- 種類：泡盛
- 原材料：米こうじ（タイ産米）
- アルコール度数：43度
- 内容量：720ml
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