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Domeine Kosei メルロ　ロゼ
・ワイン

Domeine Kosei メルロ　ロゼ

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    • 2,750円

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    メルロのブドウを除梗・破砕後タンクに入れ、その後暫くして、淡いピンク色の果汁を別のタンクへ引き抜いて発酵させるセニエ法により醸造しました。
    引き抜いた果汁は、デブルバージュ後の上清を段掛け仕込みし、よりフルーティに仕上がるように低温発酵しました。


    産地：日本　長野県
    容量：750ml
    度数：12％
    タイプ：極辛口
     

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