友添本店

真澄（ますみ）山廃純米吟醸 秋上がり｜【宮坂醸造】720ml

真澄（ますみ）山廃純米吟醸 秋上がり｜【宮坂醸造】720ml

  • [日本酒]季節・本数限定
  • 全国地酒
  • ひやおろし[特集]

    • 2,178円

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    諏訪の7号酵母発祥の銘醸蔵の、山廃仕込みの純米吟醸ひやおろし。

    長野県産米と「7号自社酵母」を使用し山廃造りで丁寧に醸し、ひと夏、低温で熟成させました。7号酵母らしいほのかな香り、山廃らしい濃密でジューシーな米の旨味と穏やかな酸味の綺麗ですっきりとした口当たり、熟成によるまろやかな味わいが秋の味覚を引き立てます。幅広い温度帯で楽しめるので、冷やはもちろん冷酒からお燗まで、気温や料理に合わせてお楽しみください。
    ［合う料理］「サンマ」や「キノコのマリネ」など秋の味覚はもちろん、ほどよい酸味が口中をサッパリさせてくれるので「焼き肉」「焼き鳥」「酢豚」など濃厚でボリューミーな肉料理とも好相性。

    蔵元：宮坂醸造 株式会社（長野県諏訪市元町）
    種類：日本酒（純米吟醸酒）
    原材料：米、米麹
    精米歩合：55％
    アルコール度数：15度
    内容量：720ml
     

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