
・ワイン
まるき デラウェアにごり 白ワイン|【まるき葡萄酒】375ml
990円
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フレッシュな香りと味わい、8%と低アルコールで気軽に飲める爽やかな甘口ワインです。
収穫された葡萄の果汁は、酵母によってワインに変身していきます。その過程の状態をモロミと云い、濁っています。
このにごりワインは、そのモロミのおいしさが味わえる珍しいワインです。
デラウェア種特有の香りと、甘味と酸味のバランスをお楽しみください。
★おすすめのマリアージュ
フレンチトースト、フレッシュチーズ、食前酒やデザートワインに。
★まるき葡萄酒 製造部からのひとこと
早摘みのデラウェア(早摘みの特徴は酸味が強い)を使用しています。酸味の強いデラウェアを使うことにより新酒らしいフレッシュ感を表現したいと考えています。また、荒濾過であえて澱を残し、にごりワインにすることでモロミの旨味を味わえることができます。
原産国:日本(山梨県)
品種:デラウェア/酸化防止剤(亜硫酸塩)
タイプ:甘口
種類:果実酒(白ワイン)
アルコール度数:8.0度
内容量:375ml