八海山<新潟>
八海山（はっかいさん）純米大吟醸｜【八海山】1800ml
4,730円
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すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧き水となった「雷電様の清水」で醸した純米大吟醸。
45％にまで精米した山田錦と五百万石に加え、美山錦を組み合わせることで、純米でありながら八海山らしい、切れのよい飽きの来ない純米酒に仕上げました。
透明感のある綺麗な味わいに、ふわっと広がる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。
- 蔵元：八海醸造 株式会社（新潟県南魚沼市）
- 種類：日本酒
- 原材料：米、米麹
- 酒造米：麹米/山田錦 掛麹/山田錦、美山錦、五百万石、他
- 精米歩合：45％
- アルコール度数：15.5度
- 内容量：1800ml
