創業は、天保２年（１８３１年）、現在のご主人で７代目になられます。もともとは清酒と焼酎を造っておられたのですが、５０年ほど前に清酒をやめられ、焼酎作りに専念されました。２００１年のサミットでは姫泉酒造さんの焼酎が、おみやげとして採用されたそうです。
今回ご案内の「御幣（ごへい） ２０度」ですが、以前より取り扱いをしておりました甕入り・原酒の和水タイプでございます。２０度という宮崎県の焼酎の主流度数（他の県ではほとんど２５度）に無濾過のまま和水されております。御幣ファンの方は全国にたくさんおられまして、以前より２０度の取り扱いをとご連絡を頂いておりました。ようやく今月よりつきに１回だけですが当店でも取り扱えるようになった焼酎です。
無濾過で詰めておられますので、うっすらと白く濁って見えることがございますが、旨み成分でございますので、柄杓で少し混ぜてお飲みいただけますと、無濾過の芳醇さを感じていただけると思います。無濾過でございますので、大変心地よい香りが特徴としてあげられます。

ぜひとも、ロックもしくは湯割で楽しんでいただきたい１本ですね。
※水割り・湯割の場合は２０度ですので、通常よりも少な目の水（湯）で割ってください。