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福岡地酒他
白糸(しらいと)55 純米吟醸|【白糸酒造】720ml
福岡地酒
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白糸酒造はいつしか「山田錦の田んぼに囲まれた蔵」という地の利に恵まれることとなりました。「糸島に白糸酒造あり」故郷の人々が丹精込めた糸島産山田錦の酒を造り始めたのは、平成元年のこと。地元の米で酒を醸し、昔ながらのハネ木搾りという上槽法でやさしく搾る。それが白糸酒造の酒です。今年も<糸島>への敬愛と感謝を酒一滴(ひとしずく)に込めて。
福岡県糸島産山田錦を55%精米し、丹念に仕込んだフルーティーな香りのお酒です。
アルコール分 15度
精米歩合 55%
原料米 糸島産山田錦100%
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