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【 高橋商店 】 繁桝(しげます) 中汲み 純米大吟醸酒 生々 17度 720ml※季節限定商品

贅沢な造りが生む旨味・綺麗な香味が舞う純米大吟醸酒。 ※季節限定商品

【 高橋商店 】 繁桝(しげます) 中汲み 純米大吟醸酒 生々 17度 720ml※季節限定商品

価格:

1,890円 (税抜 1,750円)

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【 高橋商店 】 繁桝 中汲み 純米大吟醸酒 生々 17度 720ml

蔵元
株式会社 高橋商店
(福岡県八女市)
種類
日本酒(純米大吟醸酒)
原材料
米、米麹
酒造米
山田錦
(福岡県産100%)
精米歩合
50%
アルコール度数
17度
内容量
720ml
飲み方のススメ
☆:冷や
◎:-
○:-
美味しさのツボ
 瑞々しい薄味の和食に、辛口のキレがよく合います。
コメント
 永い歳月が積み重ねた瓦屋根、造り酒屋としての歴史を物語る仕込み蔵が今も残る、老舗蔵元『高橋商店・繁桝(しげます)』。創業1717年(江戸時代享保二年)より始まる蔵元の酒造りには、地元への強いこだわりをもった酒造米と酒造用水が根底にあります。酒造りに魅せられた蔵人の技に、酔う酒が此処にあります。
 もろみを詰めた酒袋を積み重ね、自重圧で搾る「荒走り」と押し蓋で圧力をかける「中汲み」、再び自重圧で圧搾する「せめ」で造られた純米大吟醸酒です。リンゴのような上品な吟醸香、まろやかな味わい、凝縮された米の旨味が存分に堪能できます。純米大吟醸酒のお手本ともいえる綺麗な造りは、贅沢な一本です。

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